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2010年11月07日

チキンステーキ☆バジルソース

こないだの晩御飯!

人様のお料理ブログを見ていたらと~っても美味しそうだったチキンステーキにキーメタッ食事

チキンステーキ☆バジルソース


メニュー☆

☆チキンステーキ・バジルソース(クレソンサラダ)
☆サーモンのカルパッチョ
☆バジリコパスタ


チキンステーキ☆バジルソース

これ!今考えるだけでもヨダレが出そうなくらい美味しかった~!!!

チキンステーキ☆バジルソース チキンステーキ☆バジルソース

まずバジルソースを作って~

チキンステーキ☆バジルソース チキンステーキ☆バジルソース

鶏をカリっと焼いてソースをからめるだけ~

レシピはコチラを参考にしましたッ!

鶏好きにはたまらないですラブ


チキンステーキ☆バジルソース

サーモン!

水ダコのカルパにしようかサーモンにするか迷って美容によさそうなサーモンにしました

うららにゃんのブログで見たオリーブオイルとぽん酢をませて頂きました~

簡単なのにホントに美味しかったよ~!


最後は篠ちゃん好物のバジリコパスタびっくり

チキンステーキ☆バジルソース

大好きなキャンティのレシピで作りました~

バジリコはいっつもこのレシピ シンプルなのにとっても美味しいですよ~


美味しい食事にあうワインはシノが買ってきてた↓↓

チキンステーキ☆バジルソース

名前忘れたけど、最近お気に入りみたいでよく飲みます


この日のゴハンの点数は92点だそうです!

わりと高得点~

マイナスポイントは何なの?と聞くと

①サーモンが厚すぎる (厚いサーモン好きって言ってたやーん)

②バジリコのニンニクが少ないかも (レシピより多めにしましたけど~)

③mizuが酔ってる (待ってる間に飲みすぎましたの)

④クレソンが太い らしい (もっとあったけど忘れた)



クレソンが太い?? 確かに茎が太かったのでちぎって軟いとこだけだしましたが?

クレソンが太いのは農家さんに言ってくれませんか?


まー全体的にうまいらしい。。。からいいか。。。








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この記事へのコメント
お誕生日おめでとう~~~~!!!!!(><)♪♪

今日はどこディナーかなあ(*^-^*)


チキンのバジルソースおいしそう~~~~!
あたしも次の週末に作ってみようかな(^^)

バジリコってバジルのことかな・・・?
うちの旦那さんの大好きなパスタだよ~!
キャンティのレシピ出てるんだね~
おいしそうだから真似してみようかな~♪
サーモンも立派だわ~~~

92点ってすごいじゃん!!
減点対象・・・「みずが酔っ払ってる」にはウケた!(^^)
Posted by うららにゃん at 2010年11月08日 10:53
うららにゃんへ

ありがと~~(*^O^*)/

一足お先に誕生日を迎えました~

プレゼントもホントにありがとうね~

遠いところからわざわざ・・・(;-;)感動。。。

大切に使います!

チキンのバジルソースはホントに美味しかったよ~
ソースをかけるより絡めるほうが何倍も美味しいッ!
週末のワイン飲むときに作ってみてね!!

バジリコ!は多分バジル・・・だと思う。。。アタシもよくわかんなかったけど
バジルをいっぱい使ったから(笑)

そうそう!キャンティレシピ出てたの~!
キャンティのバジリコパスタ好きがいるから
作ってみてやっぱり美味しかったよ~

サーモン!ポン酢とオリーブオイルのドレッシング~
とっても美味しかった~ウチも次回からも絶対これにするよ(^-^)

パクリッ ププ

この日は帰ってくるのが遅くてひとりで飲みすぎちゃって
ほろ酔いどころか酔っ払い!だった(笑)
気をつけないとね(汗)
Posted by mizumizumizumizu at 2010年11月08日 12:53
爆笑~!((´∀`))ヶラx2

mizuさんの彼氏さん、辛口ッ
わたしの彼氏の好物は「米に合う食べ物」なので、
肉をテキトーに味くーたーにすれば満足しますw

それにしても待ってる間に飲んでしまったって…
分かる気がする~!
しかも酔ってごはん作ると何がなんだか
分からなくなりません??

わたしはキッチンも水浸しになってしまう(笑)
Posted by なっちゃん★なっちゃん★ at 2010年11月08日 21:47
遅くなっちゃったけどーーーー;;

誕生日おめでとう♪
素敵な歳になりますように。。。☆

彼の評価、ウケル(笑)
なんだか、仲良しでいいね♪
うちも、結構、評価は厳しい&日によって好みが若干変わるから、この前言ってたようにして駄目出しくらったりとかアル!

オリーブオイルとポン酢!うちも真似てみます♪
美味しそうーーーーーー。
我が家は、カルパッチョより、ワサビ醤油でお刺身派だけど。。。

鶏も大好きだから、今度一緒にやってみよっと♪

いっつもおしゃれな食卓で、素敵^^
Posted by kumi at 2010年11月09日 12:39
なっちゃん★さんへ

辛口なんです~
あんまり言うといじけるのわかっててあえて言います(笑)
その方が料理が上手になるらしい(><)

彼氏さん味くーたーなんですね!
アタシも結構濃い目の味付け好きです!!

待ってる間に飲んじゃいますよね~?!
なっちゃんさんもお酒好きだからわかるはず・・・とか勝手に期待しちゃいました~(*^O^*)フフ

キッチン水浸しは。。。まだないです(笑)
武勇伝もってますね~!!
Posted by mizumizumizumizu at 2010年11月09日 17:32
kumiさんへ

ありがとう~~^^

三十路仲間入りしちゃったよ~
なんかやっと大人になった感じッ(*^-^*)/


駄目だしウケるでしょ~しょっちゅうだよ!
辛口だけど一応美味しいっていうから作るけどね~

昨日ごはん食べてる時に思い出したけど
サーモンにケイパー?ケッパー?が入ってないって減点されたよ(笑)

わさび醤油も美味しいよね!アタシも好きっ

ぽん酢とオリーブオイルの組み合わせもホントに美味しかったから試してねッ!!
Posted by mizumizumizumizu at 2010年11月09日 17:39
 
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