いわしシソバーグと海老しんじょ

今日は日本酒に合うごはんが良い！と言われて作ったら
ビールに合うごはんになってしまったッ
最初にビールから始まる男子なので結果オーライかッ



メニュー☆

☆イワシソバーグ
☆海老しんじょ
☆あさりバター
☆大根の野菜蟹あんかけ
☆とろろ
☆ごはん



いわしシソバーグはうららにゃんのブログからレシピを見て作ったら
コレチョー美味しい！とっても好評でしたー
チョッパーをつかったらあっとゆ～まに出来ます！

チョッパーを使ってもう１品！

海老しんじょ揚げ

これも簡単です

材料

○はんぺん１袋
○海老１６０ｇ（好きなだけ、ウチはこれだけしかなかったので）
○卵白　１個分
○片栗粉　大１
○塩、酒　少々

①はんぺんと海老はチョッパーで混ぜる
②　①に卵白片栗粉を入れて酒を振って塩で味付けする
③１８０度のあぶらできつね色になるまであげる

これでふわふわの美味しい海老しんじょができましたッ
今回は揚げたけどお椀にいれて蒸しても美味しいかも！

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