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2010年07月02日

切り昆布のうま煮

昨日は雷ピカピカのどしゃ降り雷
まったく出かける気にならなかったので

TVの料理番組でやっていた切り昆布のうま煮を作りましたッ レシピはこちら

切り昆布のうま煮

メニュー☆

☆切り昆布うま煮
☆巾着煮
☆オクラとトマトのおかか和え
☆はんぺん味噌汁
☆ごはん


切り昆布のうま煮

このレシピ↑↑お出汁じゃなくお酒で煮るってあるんだけど

お酒で煮たら全然好みじゃなかったので再度、お出汁で煮たら
美味しくできました~アタシがただ二日酔いだったからか。。。?

切り昆布のうま煮

巾着煮は鶏むねひき肉・えのき・青ねぎ・たまご・すった生姜を

塩・醤油・酒を入れて混ぜ油揚げに詰めます

あまり甘くないほうがいいので出し、醤油、さとう少々、白だし少々で煮る


鶏とかねぎとかしょうがとかのうまみが出てとっても美味しくなりますよ

これはシノにも大好評でしたハート


はんぺんのお味噌汁はお友達に「味噌汁にはんぺん入れると美味しいよ」と教えてもらったので

初挑戦!見た目もいいし美味しかったよ~GOOD


昨日の雷が人生初かみなりだったウチのやっくん

切り昆布のうま煮

何が起こってるのかわけがわからず外にむかって「ワンワン」吠えるは

ソファーの周りをぐるぐるぐるぐる

ブルドッグでまだべビーだけどおじさんみたな顔して

ビビってきょどってるそのギャップが可愛い





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この記事へのコメント
きんちゃく煮おいしそ~~!!
あたしも作ってみよっかなあ(^^)
はんぺんのお味噌汁作ってくれたんだ♪
和食もいいよねえ~

あたしは今は記念日のゴハン作り中・・・
 
パン粉焼き作るね~!
Posted by 花嫁 at 2010年07月02日 18:11
記念日おめでとう~(^O^)

張り切って料理中かなッ?!

巾着煮美味しいから和食の日に作ってみてね~

なんかみんなのブログ見てるとアタシも毎日更新しなきゃってって思うよねo(^-^)o
Posted by mizu at 2010年07月02日 20:18
 
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